Collection: Wine, Unfiltered

Náš dnešní tip je o naturálních vínech a zároveň o naší cestě k nim. My osobně jsme se s naturálními víny setkali poprvé před čtyřmi lety na dovolené na malém řeckém ostrově, kde nás hostili "místní Francouzi", uprchlíci z ukřičené Paříže užívající si romantický přesun za sluncem. Zatímco jsme se rozplývali nad jejich vinohradem, ochutnali jsme něco, co nás hodně šokovalo. No a pak pijete a pijete a zjistíte, že pijete absolutně čistou chuť toho nejlepšího ze Země. Když jsme zjistili, že jde o naturální víno, trochu jsme si posteskli, že něco takového není v Česku. Na což ten místní Francouz v řeckém městečku se 14 stálými obyvateli nahodil jména asi čtyř mladých moravských vinařů, kteří dělají i podle něj skvělé kousky. Mňo... Takže naše seznamovačka vedla trochu oklikou přes krásně propojenou Evropu, ale vám bude stačit tato kniha a pak už jen zkoušet. A věřte nám, že když jednou ochutnáte, už nebudete chtít jinak. Katherine Clary, vydavatelka časopisu Wine-zine, vám popíše rozdíly mezi organikou a biodynamikou a prozradí, jestli přírodními víny opravdu můžete předejít kocovině. Velmi civilní forma knihy začíná už na vinohradu.
Wine, Unfiltered

Showing 81 of 81 products

Sort
Zavřít

Sort

Showing 81 of 81 products

Showing 81 of 81 products
  • Deeda Blair: Food, Flowers, & Fantasy
    Until now, an invitation to the New York home of style icon Deeda Blair has been a rare privilege reserved for the fo...
    Běžná cena
    845 Kč
    Zlevněná
    845 Kč
    Běžná cena
    1 690 Kč
  • Manu: Recipes and Stories from My Brazil
    The story, inspiration, and recipes behind Latin America’s Best Female Chef (2022) and her eponymous restaurant in C...
    Běžná cena
    1 112 Kč
    Zlevněná
    1 112 Kč
    Běžná cena
    1 390 Kč
  • Spain: The Cookbook
    The bestselling book on traditional and authentic Spanish home cooking, with 1,080 easy-to-follow recipes Spanish coo...
    Běžná cena
    1 340 Kč
    Zlevněná
    1 340 Kč
    Běžná cena
  • Spirit of Cognac: Rémy Martin, 300 Years of Savoir Faire
    In 1724, the young French winemaker Rémy Martin first began to sell cognac under his own name. Three hundred years la...
    Běžná cena
    1 592 Kč
    Zlevněná
    1 592 Kč
    Běžná cena
    1 990 Kč
  • Italy by Ingredient
    A fresh approach to Italian cuisine through its most iconic ingredients, presented by Italian-born cooking instructor...
    Běžná cena
    990 Kč
    Zlevněná
    990 Kč
    Běžná cena
  • Cooking in Marfa: Welcome, We’ve Been Expecting You
    Marfa je malé město uprostřed západní texaské pouště s velkou pestrostí obyvatel a proslulé především díky umělci a f...
    Běžná cena
    1 240 Kč
    Zlevněná
    1 240 Kč
    Běžná cena
  • The Food Programme: 13 Foods that Shape Our World
    Vital stories for hungry minds.In the first official book from BBC Radio 4's hit series The Food Programme, award-win...
    Běžná cena
    499 Kč
    Zlevněná
    499 Kč
    Běžná cena
  • Notes from a Small Kitchen Island - Deborah Robertson
    Discover the cookbook you'll never want to live without, filled with the secrets to creating delicious home-cooked me...
    Běžná cena
    790 Kč
    Zlevněná
    790 Kč
    Běžná cena
  • Veuve Clicquot
    This choice tome from book publisher Assouline will continue to add some fizz to any coffee table long after the bott...
    Běžná cena
    2 690 Kč
    Zlevněná
    2 690 Kč
    Běžná cena
NOVINKY VE WHATSAPPU

Chceme s vámi každé ráno snídat

Každé ráno vám pošleme do Whatsappu nový objev, který vám rozzáří oči. Stačí se přihlásit.

Přihlásit se